Após, algumas pesquisas por vários sítios na internet, fiz uma junção de ingredientes de várias receitas e, eis que surgiu este bolo simples, húmido, apetitoso, económico, de fácil confeção e pouco calórico.
Ingredientes:
Duas chávenas de farinha de trigo
Uma chávena e meia de açúcar
Uma chávena de leite
6 colheres bem cheias de chocolate em pó
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
Bata as claras em castelo e acrescente as gemas, o açúcar, a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite.
Vai a cozer durante 50 minutos em forno médio - 180 graus
Calda:
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
1copo de leite - 250 ml
1 cálice de uísque
2 colheres de sopa de açúcar
Misture todos os ingredientes e leve ao lume até levantar fervura.
Desenforme o bolo e coloque a calda por cima do bolo ainda quente.
Decore com amêndoa laminada
Vou exprimentar, tem um aspecto de por água na boca :)
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